Pour vos demandes particulières, n'hésitez pas à nous consulter.  MISE EN BOUCHES |  | Petits Feuilletés, Amuses Bouche
- Toasts variés: Mini salés, Petits fours feuilletés
- Canapés
- Vérines
_ Navettes mixtes
- Pain surprise cube 45 mini-sandwiches
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| PLATS | * PAELLA ROYALE
PAELLA CATALANE
PAELLA LAPIN ET FRUITS DE MER
* BUFFET BARBECUE
Côte de boeuf
Volaille marinée
Merguez
Chipolatas
* COCHON GRILLE
Sur place
* BUFFET FROID
Nos Salades
(6 sortes à définir)
Nos Charcuteries
(5 sortes à définir)
Terrine de Campagne
Nos Viandes Froides
(4 sortes à définir)
* PLATS POISSON
Parfait de poissons à la crème de Sauternes (sole, turbot, lotte, St Jacques, saumon)
*BLANQUETTE DE VEAU à l ancienne
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| ACCOMPAGNEMENT | SALADES
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*Salade Italienne
Tomates, mozzarella, basilic frais, vinaigre de balsamique
*Salade Piémontaise
Pommes de terre, cornichons, oeufs, câpres, tomates
*Salade Niçoise
Salade, tomates, haricots verts, thon, anchois, oeufs, olives
LÉGUMES
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*haricots verts
*flageolets
*au choix sur demande |
| DESSERTS fabriqués maison |  | *Gâteau fait maison avec fruits de saison
*Tarte normande
*Tarte citron
*Pièce montée personnalisée
*Salade de fruits |
|  | Devis en ligne |
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|  | |  | | MENU BBQ traiteur authentique |  | MENU BARBECUE
3 viandes* au choix
Brochette de boeuf
Andouillette
Cote de porc échine
Merguez
Chipolatas
Poitrine de porc
2 salades crudités au choix
Taboulé
Piémontaise
Carottes râpées
Céleri rémoulade
Coleslaw
Tomates
Brie de Meaux et sa salade verte
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" Mayonnaise
" Sauce Tartare | |
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| | | | BUFFET FROID |  |
Les viandes et charcuteries
Saucisson sec
Saucisson à l'ail
Jambon blanc
Poulet rôti
Rôti de porc
Rôti de b?uf
Pâté de campagne (maison)
Mousse de canard
Condiments et pain
Les salades composées et crudités
Concombre à la crème
Tomates coupées
Piémontaise
Salade de riz
Mélange de salade verte
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Plateau de fromages
Dessert supplément 3€/personne
Gâteaux artisanale fait maison
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| | | |  | PAELLA géante traiteur authentique |
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